quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012
Quiabo ajuda na Diabetes ?
O seu nome científico é "Abelmoschus esculentus" ou "Hibiscus esculentus". Por vezes os nomes científicos são múltiplos porque mais de um investigador catalogou a mesma planta.
Esculentus - refere-se a comestível em Latim
Abelmoschus - árabe "abu-l-mosk" ('father of musk')
Hibiscus - Greek name for mallow.
O povo diz que consumir o quiabo regularmente ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Experimente.
Em muitas partes do mundo é conhecido como Okra, Ochro, Okoro, Quimgombo, Quingumbo, Ladies Fingers, Gombo, Kopi Arab, Kacang Bendi, Bhindi (S. Asia), Bendi (Malaysia), Bamia, Bamya or Bamieh (middle east) or Gumbo (Southern USA). Gumbo é Swahili para okra.
Em Portugal e Angola, okra é Quiabo (plural: Quiabos), em Cuba, "quimbombo". No Japão okura. Patrick Taylor refere: "Okra has found its way to Taiwan, where it's called "qiu kui" (pronuncia-se cheeoh kway, em Mandarin Chinese).
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